أثار ضبط معمل لإنتاج الحلقوم في ناحية كنعان شرق ديالى ، اليوم الخميس (5 حزيران 2025 )، موجة غضب شعبي واسع، بعد تداول صور صادمة تُظهر بيئة الإنتاج غير النظيفة،ما أعاد الجدل حول غياب الرقابة الصارمة على المواد الغذائية الموجهة للمواطنين،وسط دعوات بتشديد العقوبات على من يستهين بصحة الناس. وقال مدير إعلام دائرة صحة ديالى فارس العزاوي، و تمكن “فريقاً مشتركاً من الدائرة، من ضبط معمل متخفي لإنتاج مادة الحلقوم، وهي من الحلويات التي يستهلكها المواطنون بكثافة، خاصة في الأعياد والمناسبات”. وأضاف، أن “ما تم ضبطه مثير للقلق، حيث تجري عمليات الإنتاج بطرق بدائية جداً، ودون مراعاة لأي شروط صحية أو بيئية، ما دفع الجهات المعنية إلى إغلاق المعمل فوراً، وإحالة القائمين عليه إلى المحاكم المختصة لمحاسبتهم وفق القانون”، مشيراً إلى أن “الإنتاج كان واسعاً، والمخالفات جسيمة، وقد تم التعامل معها بحزم”. وأكد أن “تعاون المواطنين ساهم بنسبة تصل إلى 80% في كشف وردع المعامل غير النظامية التي لا تلتزم بالإجراءات الصحية في إنتاج الأغذية”، و شدد الناشط في المجال الصحي، إبراهيم خير الله، أن “ما يحصل هو فعل متعمد لإيذاء المواطنين، وقد يتسبب بأضرار صحية جسيمة تصل إلى الوفاة”. لافتاً إلى أن “الصور التي رُصدت من داخل معمل الحلقوم تثير الدهشة، وتعكس انحداراً خطيراً في معايير السلامة”. وتشهد محافظة ديالى، منذ سنوات، تحديات متزايدة في ملف الرقابة الصحية على المواد الغذائية، نتيجة اتساع النشاط التجاري العشوائي وافتتاح معامل إنتاج غير مرخّصة في مناطق نائية أو بعيدة عن أعين الأجهزة الرقابية، وغالباً ما تتم عمليات إنتاج هذه المواد خصوصاً الحلويات والمعجنات بوسائل بدائية وفي بيئات تفتقر إلى الحد الأدنى من شروط السلامة الصحي.
